BLEUE BAR BISTRO

Bij Bleue Bar Bistro serveren we de moderne, Franse keuken.
Herkenbare gerechten, eigentijds uitgevoerd.

Bleue is zowel gastronomisch als bistronomisch.
Bistrogerechten van klassiek tot modern, keuze uit een ruim assortiment wijnen
& een ongedwongen sfeer.

WIJN

Toen we in 2019 begonnen met Bleue, hadden we een wijnkaart met voornamelijk Franse wijnen.
Een toegankelijke wijnkaart met veel Franse klassiekers.
Inmiddels zijn we een aantal jaar verder en is Bleue ondanks een tijd van stilstaan gegroeid.
We gaan voor meer diversiteit, meer keuze in druiven, terroirs en smaken.
Samen hebben we de mooiste wijnen voor u geselecteerd.
Gastronomisch en tegelijkertijd bistronomisch.

Bekijk onze wijnkaart

KERST

KERSTMENU

Coquille
waldorf, kweepeer, zwarte look, koffie
*
Kingfish*
venkel, ui, sambaizu, ganzenlever
*
Hoender & kreeft
ravioli, pompoen, hollandaise, popcorn
*
Filet Mignon
sukade, pastinaak, witlof, madeira
*
Pecan
ahornsiroop, mandarijn, Grand Marnier

Kerstavond
Diner 5 gangen 75,-

1e Kerstdag
Lunch 4 gangen 65,-
Diner 5 gangen 75,-

2e Kerstdag
Lunch 4 gangen 65,-
Diner 5 gangen 75,-

GeĂ¯nteresseerd in een zakelijk kerstdiner?
Neem contact op voor de mogelijkheden.

Reserveer voor de kerstdagen

INSTAGRAM

VACATURES

Medewerker bediening – parttime / fulltime
Flexibele uren, veelal in de avonduren & weekenden.

Wij werken met een klein, ambitieus team, waarin veel ruimte is om jezelf te ontwikkelen binnen ons bedrijf.
Denk hierbij aan het gastheerschap, communicatie, wijnen en gastronomie.

Ben jij gedreven, gastvrij & heb je al ervaring in de horeca?

Mail je CV en motivatie naar info@bleuebarbistro.nl, t.a.v. Fleur Doolaege.
Gewoon binnenlopen en jezelf voorstellen vinden we ook hartstikke leuk.

Afwasser – parttime
Flexibele uren, veelal in de avonduren & weekenden.

Ons afwasteam staat altijd open voor extra medewerkers.
Wil je graag een vaste avond in de week? Dat kan bij ons!

Bel ons via 076 201 5795 of loop even binnen!

Leerling zelfstandig werkend kok – BBL-opleiding
Op zoek naar een leerplaats voor komend schooljaar 2023-2024?
Wij zijn een erkend leerbedrijf.

CONTACT

Bleue Bar Bistro
Grote Markt 5
4811 XL Breda
076 201 5795
info@bleuebarbistro.nl

woensdag t/m maandag geopend vanaf 11.00 uur
dinsdag gesloten